9/22
ゴルフの打ち上げで
焼肉ひゃらさんで贅沢してきました。

今回はコース料理を依頼していたので
特別に見たこともない肉が目の前に現れました。

このブロックの全面をひとあぶり
それを再び厨房にリターンして

姿を変えて再登場

一見お寿司のようですが・・・
山椒にかば焼きのたれで味付けされていて、アナゴ寿司風といったところでしょうか？
感動の一皿、ごちそうさまでした。

最近すっかり涼しくなってきましたね～
ようやくバイクに乗って気持ちいい季節になってきました。
週末は何かと行事で忙しいバイク仲間なので金曜日の夜に集合してＮＩＧＨＴＴＯＵＲＩＮＧ！

十日町の某ＳＳに集まっていざ長岡へラーメン食いに～

ところが中条病院すぎたあたりで一台トラブル発生！
シフトチェンジペダルのペグが外れてどこかに転がっていったらしく
走行不能に・・・
全員で暗闇のなか探すも見つからず、仕方なく持っていたバイスプライヤーをペグの代わりにして復旧

ってなことで遅れて長岡へ
予定していたラーメン屋はすでに閉店
なので夜の繁華街殿町でラーメン屋を探しました。

殿町に詳しそうな人に尋ねてたどり着いたのは「与華楼」
ラーメンも餃子も美味しいらしい

期待してカウンターに並ぶ怪しい集団ＷＷＷ

キターーーーーーーーーーーーーーー( ﾟДﾟ)
餃子

そしてあっさりラーメン
すんげぇうめかった。
今後殿町で飲んだら締めはここのラーメン決定！

ご満悦のルーキー　笑顔がよろし
夜も遅くなり、このまま帰宅しました。
ってなことでバイクに乗るときはバイスプライヤー必携です。( *´艸｀)

9/8
和泉軒さんの後にオープンしました「ラーメン壱」
今　川西で話題の熱い店です。
噂にきくところ、店主は小千谷のヒグマで修行したらしいので、おそらく生姜醤油系らしい
味が濃いとか薄かったとか、すでに行った人の感想はさまざま
ラーメンは好みですので、やはり実食あるのみでしょうってことで行ってきました。

駐車場は数台しか停められないのは知っていたのでスーパーカブでいきました。
かなりの行列ができてるとのことでしたが、この時は運よくお店の外で並ぶことないほどに空いていたのでラッキー
とはいえ店内で席が空くのを数分待ってカウンターへ
すでに醤油を選ぼうと決めていたので他のメニューには目もくれずでしたが、塩もつけ麺もあるようでした。
スープは濃さ、麺は固さをチョイスできるので、濃いめの固麺をオーダー

すると真っ黒なラーメン出てきました。
昔、知り合いのお兄ちゃんに夜連れてってもらった　小千谷本町にあったときのヒグマのすんげー濃いラーメンの味そのまんまで、なんだか懐かしく青春がよみがえりましたよ。
もちろんスープは全部は飲みませんでしたが、これこそヒグマ系の生姜醤油！
俺は生涯濃いめで貫き通したいとここに宣言します。
近いうちにこんどは塩を・・・

9/1 一度は行ってみたい福島県喜多方市
老舗の坂内食堂のラーメンを食わずしてラーメンは語れません。
クルマのナビでは片道１６５㎞　約２時間と案内が表示されましたが、バイクでそんなに早く着くわけないでしょ。
ってことで朝の７時に堀之内セブンでＳさんと合流し、国道２５２で喜多方市に向かいました。
只見町はほんとコンビニもガソリンスタンドもなく、休憩場所がないのでただただ突っ走り
１１時に坂内食堂に到着しました。

駐車場は見当たらず、路駐。

そしてすんごい行列に並びました。(;´Д｀)

１時間並んでようやく食べれる～。
長時間ならぶとついついトッピングは多目になりますわな。
ネギチャーシュー普通盛りにしました。

ご満悦のＳさん。
あっさり目のスープだったのでネギチャーシューは正解でした。
やはり麺がもちもちのちぢれで激ウマ
さすが老舗です。
帰りは４９号線をたどって、安田から高速で戻るルート

途中、黒崎差ＳＡでかっこいいアイアンに遭遇！
福島のゴーストランに参加したとか。しかも福井県と岡山県から来たんだとか！
ものすごい走行距離( ﾟДﾟ)

片道１６５㎞で遠出なんて言ってる自分が恥ずいです。
最近登山で右膝痛いので、山は少しお休みして９月はバイク強化月間にしようかなぁ。

8月も早いもので残りわずか
暑い夏も最近ではすっかり涼しくなり弊社でも冬の除雪機の仕事が始まりました。
十日町では祭りで賑やかに盛り上がったようです。
私は、嫁さんの実家の焼肉屋がリニューアルオープンしたとのことで、初めてそのドアを開けてみました。

行ってみてビックリ
全く看板がありません！
これもきっと狙いなんでしょう。まさに常連さんのみ知る店です。

ドアを開けてようやくひゃらの文字
間違いなかったようで一安心ＷＷ

肉は安定の激ウマでございます。

今までの溶岩ではありませんが、こちらのほうが網じゃなくて焼きやすいですね。
内装も驚くほど・・・です。（内緒）
十日町どころか新潟県内ではなかなかないいい雰囲気のお店に仕上がってますよ。
是非是非お食事に行ってみてはいかがでしょうか？
ご予約はこちら、0257-52-0291まで

8/24 谷川岳から3年ぶりの家族登山に行ってきました。
今回は遠く北アルプスの唐松岳
山頂まで通常登りで4時間20分のコースタイムなので比較的楽な山です。
早朝4時出発の予定でしたが、目が覚めたのが5時！
すっかり遅刻して黒菱平についたのは9時過ぎでした。
八方尾根スキー場の乳牛が大勢お出迎えしてくれました。

傾斜地に群がるたくさんの牛達に家族も驚いていました。

9時40分スタート！
黒菱の第三リフト　営業終了が16時40分なのでコースタイム通りだと間に合わない計算に・・・
子供たちに早歩きを命じました。
登山道脇にはたくさんのお花が咲いて綺麗

ハクサンシャジン

タカネマツムシソウ

わかりませんＷＷＷ

ミヤマコウゾリマ
でもちょっとちがうような・・・

ミヤマアズマギク

これはウサギギク

これも不明

ミヤマトリカブト

扇沢雪渓に到着
この時期でも雪はたっぷりですね。

白馬岳からつらなる稜線は勇ましい
いつかはここを縦走してみたいものです。

９時４０分から登り始めて山頂に１２時３７分到着
約３時間で１８００ｍから２７００ｍまで
ほんとよく頑張りました。寝坊しなかったらこんなに急ぐ必要なかったんだけどね～

下山途中で猿の集団に遭遇
５０匹はいたかな、これだけの野生の動物に出くわすとビビります。

下山も急いで歩き１６時に八方池山荘へ、あと４０分でリフト営業終了だった。あぶねー
そこで販売していたソフトクリーム、すっごくうまかったです。なんというか濃厚です。
白馬村で温泉に浸かり家に着いたのが９時・・・
長旅でした。子供二人がものすごくペースが速くて一番登ってるはずの自分がついてくのがやっとこ
それになぜか自分より、嫁さんのほうが歩くの速いし・・・
右膝痛い・・・　足引きずってるのは俺だけ