4/21 業界団体のとある会議に出席するため三条まで出張
その帰りにお腹が空いたのもあって長岡インターで高速を降りて最近話題のぶしやの台湾まぜそばを食しに立ち寄ると
えーーー
まさかの休業(T_T)

このまま帰宅するのも面白くないので
ここは間違いない麵や真登に行ってみました。
この日は昼食が軽めのパンだったので夕飯はがっつり濃いのが食べたく
思わず担々麺をチョイス

おおーー
見た目通り半端なく濃い
麺も太麺で大盛りにしなくって良かった
さすが真登さん　ずいぶんと研究熱心ですな。
どんどんと新しいメニューを増やして行ってもらいたいもんです。