長岡 いち井の醤油ラーメン2009年9月23日(水)
醤油ラーメン食べに行って載せ忘れていた画像が見つかり慌ててアップしました。
いち井の醤油はアゴ出汁の効いた上品な旨さ(甘さ)で私は比較的濃い味ではないかと・・・麺もスープが良く絡み最高のバランス。
いつも塩とんこつと悩みます。
お店を見渡しても皆さん様々で、50対50の様子・・・・・
一度食べに行って比べてみて下さい。
以前にも書きましたが日曜定休です・・・あしからず。
醤油ラーメン食べに行って載せ忘れていた画像が見つかり慌ててアップしました。
いち井の醤油はアゴ出汁の効いた上品な旨さ(甘さ)で私は比較的濃い味ではないかと・・・麺もスープが良く絡み最高のバランス。
いつも塩とんこつと悩みます。
お店を見渡しても皆さん様々で、50対50の様子・・・・・
一度食べに行って比べてみて下さい。
以前にも書きましたが日曜定休です・・・あしからず。