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いっとうやのかさね醤油2015年1月3日(土)

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新潟市に私の姉家族と我が家で初売りバーゲンを狙ってお買い物に行く道中に
今まで行きたくても行けなかった「いっとうや」で2015年初ラーメンを食べました。
義兄のおすすめの重ね醤油ラーメンをチョイス
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さすが行列ができる拉麺屋の看板メニューだけあって絶品
際立って炙りチャーシューが超美味しかったのにめっちゃ感動!
今までチャーシューで拉麵を評価したことは無かったけどこれは明らかに別ものでした。
新潟の拉麵を食べ歩きし続けて長い月日が経ちますが、まだまだこの世界に深さに驚くばかりのお正月でした。