最近ラーメン通の方からおすすめと聞いていた今年の２月にオープンしたいう長岡の武者気さんに行って来ました。
オーソドックスならぁ麺を頼もうか悩んでると、「お奨めは塩です」って横から店員さんの声につられて注文してみると
キターーーーーーーーーーーーーーーー

なるほど新潟の笹川流れでとれた塩入りのスープがたまらなくいい香りを放っています。
麺はこれまたあっさり控えめの細麺で塩の淡白なスープとベストマッチ
その横でロールキャベツに包まれた海老のつみれがうますぎる～
これはまた気になるお店の登場にますます健康管理が厳しくなってきたなぁ（笑）