今日は、若干　風邪気味(+_+)

それに昨夜の弊社の新年会の飲み疲れも重なってか

どーにも元気が出ない

スタミナでもつけようと　ラーメンを食べることに

久しぶりにとんこつ小川に行ってみた。

ここで前から食べたかったのがこれ「十日町火焔とんこつ担担麺」

どうやら地元十日町の食材をふんだんにぶち込んでるらしい

とくにパンチが強いのがこのスープの上に浮いてる脂だ

これは津南？（だと思う）のひまわりの種の油からできたラー油なんだとか

これがすんごくイイ味を出してる

これにとんこつスープがうまく混ざっていてなんだか上品な辛さ

ひまわりのラー油だけでもお土産に買って帰りたいものです。

体調すぐれないのにラーメン喰ったらやっぱり胃がもたれ気味です(+_+)