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十日町の陣丸2010年4月13日(火)

最近 十日町に新規のラーメン屋さんが、続々と出来てて

なくなったお弁当屋さんの跡地に出来た陣丸さんに行ってきました。

鶏塩チャーシュー麺をいただいたのですが、なかなかのお味 スープがとってもおいしく、中太の麺を使用し、且つよく研究されています。特に目立って大きめに刻まれた玉ねぎが斬新!

私個人としては麺は細目の固麺が好きなので、麺が私の好みなら毎日通ってもいいぐらいです。

まあ どうであれ地元においしいラーメン屋さんが増えるってことは大歓迎!